Оладьи из крупки или муки грубого помола.

 

Шаг 1

В прокисшее молоко (сыворотку, воду) засыпать крупку в примерно на 0.5 л  200гр крупы, взбить, и оставить на 30мин  дать загустеть.

Шаг 2

 

После того как тесто загустело добавить соль, сахар по вкусу и щепотку соды - хорошо перемешать.

Шаг 3

Нагреть сковороду  добавить на нее масло и заливать  тесто порциями 1-2 столовые ложки. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

 

Блюдо готово. Просто и вкусно!